2010/04/27

山武商店牧場

先日、チャオの帰りに高山の飛騨牛 焼肉の有名店に行ってきました!

「山武商店」 自前の牧場で育てた飛騨牛!

実際はお肉屋さんを営まれており、そのお肉を自分で選び、
その場で焼いて食べさせてくれる所です!

到着時間は、夜9時!

お店も閉店のタイミングでしたが、何とか頼み込んで食べさせていただきました!

入り口の看板も電気が消えていました。
無理言ってスミマセン・・・。

脂もたっぷりのったいい感じのお肉!



塩コショウでもよし!

タレをつけてもよし!

でもわさび醤油が最高でした!

お刺身のように柔らかく、甘く、こんなに美味しいお肉を食べた記憶がありません。

閉店時間でしたが、ホントありがとうございました!

また、行かせていただきます。


1 件のコメント:

  1. hello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....

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